Раньше я совсем не обращал внимание на этот символ. Теперь я обязательно ищу его на упаковках!

Вот что означают наиболее распространенные обозначения:

OU — не содержит ни мяса ни молока, «нейтральный» продукт.

OU-D — содержит молоко.

OU-M (OU-Glatt) — содержит мясо или мясные ингредиенты.

OU-F — содержит рыбные ингредиенты.

Эта информация пригодится аллергикам, вегетарианцам а также всем тем, кто внимательно следит за своим питанием.